13 mai 2023

Câtă cofeină există în băuturile tale?




    Cofeina este o substanță care se găsește în diferite tipuri de alimente și băuturi. Când este luat, se știe că crește nivelul de activitate și vigilență. Este de obicei încorporat în băuturi precum sifon, cafea, ceai și băuturi energizante. Acum s-ar putea să vă întrebați: câtă cofeină există oricum în băuturi?



Câtă cofeină are cafeaua?

Cantitatea de cofeină din cafea depinde de fapt de tipul de cafea, de modul în care este preparată și de alți factori. De exemplu, cafeaua preparată la rece, făcută din înmuierea boabelor de cafea în apă, poate avea peste 200 mg de cofeină pe ceașcă.

Cafea preparată
Cafeaua preparată are unul dintre cele mai mari conținuturi de cofeină dintre orice fel de cafea. O singură ceașcă de cafea preparată poate avea aproximativ 100 mg de cafea pe ceașcă. Între timp, ceștile de espresso pot avea și mai multă cofeină în ele, până la 200 mg de cafea pe ceașcă.

Cafea instant
Mixurile de cafea instant conțin, în general, mai puțină cofeină decât cafeaua preparată. De exemplu, o ceașcă de cafea instant poate conține doar 30 mg de cofeină sau până la 90 mg.

Frapuccino
Frappuccinos, așa cum este popularizat de Starbucks, poate avea fie o bază de cafea, fie o bază de cremă. Majoritatea Frappuccino-urilor care au o bază de cremă, cum ar fi vanilie sau arome de caramel, nu conțin cofeină. Cu toate acestea, unele aromă de ceai de Frappuccinos, cum ar fi matcha, conțin puțină cofeină. Frappuccino cu aromă de ciocolată poate avea, de asemenea, o cantitate mică de cofeină, deși nu la fel de mult ca băuturile pe bază de ceai sau cafea. Conținutul de cofeină al Frappuccino-urilor pe bază de cafea depinde de mărimea băuturii. De exemplu, o ceașcă de mărime medie (mare) conține aproximativ 100 mg de cofeină.

Cafea decofeinată
Contrar credinței populare, cafeaua decofeinizată conține încă câteva urme de cofeină. De exemplu, o ceașcă de cafea decofeină conține aproximativ 10 mg sau mai puțin de cofeină. Aceasta este încă mult mai mică decât majoritatea formelor de cafea sau chiar ceai.

Câtă cofeină are ceaiul?



În general, băuturile cu ceai au cantități mai mici de cofeină în comparație cu băuturile cu cafea. Asta chiar dacă frunzele de ceai conțin de fapt mai multă cofeină decât boabele de cafea. Cantitățile mai mici de cofeină din băuturile de ceai sunt rezultatul metodei de preparare. Băuturile de ceai sunt în general fierte, în timp ce băuturile de cafea sunt de obicei preparate.

Nu toate ceaiurile au cafeină. Băuturile de ceai făcute din planta de ceai ( Camellia sinensis ) conțin cantități variate de cofeină în ele, în funcție de modul în care sunt făcute. Ceaiurile făcute din alte plante (cum ar fi ghimbirul și mușețelul) nu conțin cofeină.

Ceai verde
O ceașcă de ceai verde sau matcha conține aproximativ 40 până la 70 mg de cofeină. Acesta este încă mai puțin decât ceașca tipică de ceai negru.

Ceai negru
Băuturile cu ceai negru conțin în general mai multă cofeină decât ceaiul verde. O singură ceașcă de ceai negru poate conține până la 100 mg de cofeină.

Ceai cu gheata
Ceaiurile cu gheață de la Lipton și Nestea sunt de obicei făcute dintr-un fel de ceai negru numit portocale pekoe. În medie, o singură ceașcă de ceai cu gheață conține aproximativ 47 mg de cofeină.

Ceai cu lapte
Cantitatea de cofeină din ceaiul cu lapte depinde de baza utilizată. Ceaiurile asiatice cu lapte (numite și ceaiuri cu bule) sunt de obicei făcute din ceaiuri negre. În funcție de dimensiunea ceștii sau a recipientului, o porție de ceai cu bule poate conține peste 100 mg de cofeină.

Câtă cofeină are sifonul?Imagine de la Adobe Stock

Sifonele precum Coca-Cola și Pepsi tind să aibă mai puțină cofeină în ele decât cafeaua. De asemenea, au aproximativ aceeași cantitate de cofeină ca și ceaiul.

O singură cutie de 12 oz (0,35 l) de Coca-Cola sau Pepsi conține aproximativ 34 mg de cofeină. Diet Coke (numită Coke Light în unele țări) are puțin mai multă cofeină, cu 46 mg per cutie. O singură cutie de Dr. Pepper, pe de altă parte, conține aproximativ 41 mg de cofeină.

În special, Mountain Dew, o băutură populară printre jucători, are 55 mg de cofeină per cutie. O altă cola populară în rândul acelei categorii demografice, Jolt Cola, are aproximativ 71 mg per porție.


Câtă cofeină au băuturile energizante?Imagine de la Adobe Stock

Cantitatea de cofeină din băuturile energizante depinde de marcă și de cantitatea de porție. Cutiile celor mai populare mărci precum Red Bull și Monster conțin între 110 și 120 mg de cofeină. În mod surprinzător, aceasta este aproximativ aceeași cantitate de cofeină ca o cantitate echivalentă de cafea, deși băuturile energizante compensează prin faptul că au mult mai mult zahăr. Pe de altă parte, băuturile precum 5-hour Energy compensează porțiile mai mici, conținând mult mai multă cofeină. O singură sticlă de 2 oz (0,06 l) de 5 ore Energy are peste 200 de calorii.

Câtă cofeină are apa?
De obicei, apa nu conține cofeină. De fapt, apa nu conține deloc calorii! Dar există băuturi de apă cu cofeină care pot avea fie arome, fie fără arome. Potrivit Healthline , o cutie de o porție are între 34 și 125 mg de cofeină, în funcție de dimensiunea recipientului.

Cât de multă cofeină este prea multă?

Experții în sănătate sugerează că adulții nu ar trebui să consume mai mult de 400 mg de cofeină pe zi, limitele mai mici fiind sugerate pentru grupurile mai tinere, cum ar fi adolescenții și copiii. Consumul ridicat de cofeină a fost legat de diverse probleme de sănătate, cum ar fi probleme de respirație și de sănătate, insomnie, anxietate și chiar probleme cu digestia. De asemenea, cofeina poate crea dependență, deși nu în măsura consumului de droguri sau alcool.Imagine de la Adobe Stock

În cele din urmă, în timp ce consumul moderat de cofeină nu a fost legat de probleme grave în rândul femeilor însărcinate conform WebMD , unele studii au arătat că consumul excesiv de cofeină poate fi legat de un risc mai mare de avort spontan. În cele din urmă, consumul de băuturi energizante poate provoca alte riscuri pentru sănătate. Potrivit Washington Post , până la 10% din toate vizitele la urgențe legate de băuturile energizante au dus la spitalizări.

Ar trebui să bei în continuare băuturi cu cofeină?

Răspunsul, la fel ca în multe lucruri în viață, este: da, dar cu moderație.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Cum poți face îngrășământ natural pentru roșii cu câteva ingrediente simple

Pentru o dezvoltare frumoasa a roșiilor și pentru un fruct bogat, hrănirea lor este esentială. Aceste plante au nevoie de cel puțin aceste ...